(资料图)

诸多的对于西葫芦饼的做法家常做法，西葫芦饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、西葫芦洗净切丝。

2、加入盐，用筷子搅拌，放置一会儿。

3、目的是把瓜丝用盐泡一下，这样瓜会软一些，不那么硬，方便后期搅拌。

4、打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

5、加入水和面粉，搅拌均匀。

6、冷锅热油，舀进去，抹匀。

7、拿起锅，来回摇晃。当饼能离开锅底，自然滑动，就熟了。

8、翻过来继续给另一面贴牌。