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苹果芒如果比较硬的话,很可能还没有完全成熟,通常成熟的苹果芒会稍微有些软。因此,建议可以通过果实的软硬程度和颜色来判断苹果芒是否成熟。一般来说,成熟的苹果芒捏起来会感觉比较柔软,同时表皮颜色偏粉红色,看起来有些像苹果。
苹果芒可以通过肉质判断是否成熟,按压果肉时,果肉比较有弹性那么一般这个苹果芒就成熟了,不过要注意,太过柔软甚至按压后会渗水的苹果芒可能会过度成熟,要小心发生变质。
苹果芒在没有完全成熟的情况下,建议可以放置在阴凉通风处几天等待成熟,也可以与苹果、香蕉等具有催熟效果的水果放在一起,一般会更快的成熟。
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