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三白菇怎么做好吃?|实时

来源: 南方养生网 2023-05-26 12:32:44


(资料图片仅供参考)

将排骨洗净剁成小块;

2、排骨凉水下锅飞水后捞出待用;

3、将白蘑菇用水洗净,焯水捞出;

4、锅中做清水放入备好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;

5、大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;

6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅

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